汉堡王（Burger King，NYSE：BKC ），又译：保加敬，是全球大型连锁快餐企业，在全球61个国家及地区拥有超过11,220间分店。1954年，詹姆士·麦克拉摩（JamesMclamore）及大卫·艾杰敦(DavidEdgerton)在美国佛罗里达州迈阿密共同经营创设第一家“汉堡王”（BurgerKing）餐厅。两位“汉堡王”创办人始终保持着要提供给顾客合理的价格、高品质的产品、快速的服务以及干净的环境的理念。2014年，德国媒体曝光“汉堡王”存在严重卫生问题，除导致加盟企业高层重组、涉及店面被关闭之外，该品牌营业额也迅速下跌。

餐饮

汉堡王(佳兆业店)

大连市

Burger King

31

1954年

美国佛罗里达州迈阿密

10-00-22-00

美国

34,248 (2011年)

詹姆士·麦克拉摩、大卫·艾杰敦

快餐

3.63亿美元(2012年)

Daniel S. Schwartz (CEO)

规模

品牌代言人

2020年张艺兴代言汉堡王并出任“公益大使” 

环保战略

将在旗下餐厅推出可降解材质的环保餐具，逐渐替换原有塑料餐具，积极响应国家最新限塑政策。

在上海汉堡王大宁音乐广场餐厅，早餐全餐的餐盒已经使用了可降解材质，同时，可降解的塑料吸管也已摆放在柜台上。“餐盒是用甘蔗浆做的，塑料吸管是用PLA为主可降解材质制作的。”相关负责人表示，汉堡王一直坚信“Your way，way better（你的行动，会让世界更美好）”。

汉堡王即将发布的可降解系列“新品”还包括：用甘蔗浆制作的符合人体工学设计的勺子；使用了玉米淀粉的‘“塑料袋”’；印着漂亮食材的纸质外送盒子。 

质量安全

汉堡王中国把食品安全和质量放在第一位，严格遵守《产品质量法》、《食品安全法》等法律、法规，全面推进高标准的质量把控和管理：从产品源头开始监控和管理，严格遴选优质的产品供应商和合作伙伴，严把供应商的准入制度，加强供应商日常的监管，以控制产品风险。 

汉堡王中国要求所有的供应商建立并实施以HACCP（危害分析关键控制点）为基础的食品安全体系，推动供应商通过GFSI（The Global Food Safety Initiative,全球食品安全倡议）的认证，进一步地识别产品风险并将其控制在可接受的范围；加强与供应商的沟通，积极推进新技术和设备的使用，提供更加安全和高品质的产品。

遍布世界

“汉堡王”遍布于美国的各个角落，不论是大城市里、道路旁或甚至是不经意的街坊转角，都可以发现“汉堡王”餐厅的踪影。“汉堡王”在全球60多个国家和地区拥有超过1万家门店。[1]

领导地位

汉堡王和著名的皇堡（Whopper）诞生于1950年代中期，正好赶上了1960年代美国快餐行业迅速成长的黄金时期。在60年代，汉堡王着力推广它最受欢迎的皇堡，其广告富有韵味：“汉堡越大，汉堡越好”，以及“请用双手拿”。汉堡王在美国迅速壮大，连锁店数量急速增多，其发展势头直指领导地位。

然而这时，它的快速扩张遇到了资金短缺的障碍，在上市计划失败后，接受了皮尔斯百利公司（Pillsbury Company）的合并建议，后者保证为汉堡王提供资金。

但是在合并后，皮尔斯百利公司并没有遵守承诺，而是削减了汉堡王的扩张计划。这就给竞争对手们留下了可乘之机，汉堡王也只能眼睁睁地看着它们的迅速崛起。特别是麦当劳，发展速度异常迅猛，向汉堡王奋起直追。到1970年代早期，麦当劳的店数已经远远超过汉堡王，成为显而易见的市场领导者。汉堡王被迫屈居第二。

市场格局一旦确立，就很难改变。领导者若没有重大失误，就会长久维持领导地位。这是因为，企业一旦在顾客心智中确立了领导地位，就会成为某个品类的代名词。

比如，麦当劳就成了汉堡快餐的代名词。企业成为品类的代名词后，顾客有该品类的需求时，总是第一个想到该企业。在美国，顾客想到吃汉堡快餐，第一个想到的就是麦当劳。

这里的启示是，企业应该不惜一切代价争取市场领导地位。特别是在市场发展初期，在没有明显的企业胜出时，更要全力以赴。肯德基在中国就是这么做的，这也是它比麦当劳成功得多的主要原因（要知道肯德基在美国本土排名第七，而麦当劳是排名第一）。

肯德基是第一个进入中国的美式快餐连锁，十几年来，一直以领先于麦当劳的速度进行扩张。到了2004年，肯德基的门店数量已经是麦当劳的两倍，营业额也接近于后者的两倍。如今，肯德基已经占据了领导地位，它的这种领导优势将继续保持下去。

地域分布

台湾

汉堡王由大成集团旗下的家城公司取得台湾代理权，于1990年在台湾成立第一家门市。虽汉堡王为全球连锁速食店，但由于台湾汉堡王展店十分谨慎，分店数38家，分布于基隆(5店)、台北(21店)、桃园(3店)、新竹(2店)、台南(7店)，店数暂居台湾速食连锁店第四位。

2007年8月，大成集团表示旗下代理汉堡王（BURGER KING）美式速食连锁店的子公司家城将切割独立，转移至盛威投资公司。报载因美方对亚洲市场兴趣浓厚，美国汉堡王总公司有意一改代理授权的做法，改为直接入股，扩大与大成合作，除加速台湾汉堡王拓点，因美方在北京已有8家据点，双方更有意一同进军中国大陆。

台湾汉堡王更规划5年内，在台总店数能达到100家。

台湾汉堡王行销策略与麦当劳或肯德基不同，主打对象为成年顾客，从其套餐赠送的玩具即可察觉不同。有别于麦当劳、肯德基的凯蒂猫(Hello Kitty)、军曹(Keroro)可爱路线，汉堡王多与电影合作，赠送例如星球大战(Star War)、辛普森家庭(The Simpson's)等较受成人喜爱的主题玩具。

台湾汉堡王的长期促销为周一华堡买一送一，只需上网打印优惠卷，即可享受优惠。

中国大陆

汉堡王在中国的石家庄、包头、呼和浩特、北京、武汉、天津、上海、南京、合肥、阜阳、西安、沈阳、长春、广州、深圳、梅州、杭州、常州、福州、厦门、泉州、珠海、中山、成都、大连、鞍山、昆明、哈尔滨、烟台、惠州、东莞、安康、海口、长沙、宁波、佛山、延安、绍兴、无锡、苏州、中山、贵阳、郑州、安阳、乌鲁木齐、济南、青岛、营口都有分店。时至今日，汉堡王在中国大陆有69家分店。

2012年6月1日在无锡开设了一家分店；2013年5月，在大连开设了一家分店；2013年7月在华中最大城市武汉开设中国中部地区第一家门店，2013年8月3日在成都开设中国西南地区首家门店；2013年8月在山东烟台开设首家分店。

全球第二大餐饮公司——汉堡王（BurgerKing）05年6月在上海开出其在华的第一家店，店址位于上海静安区南京西路。

汉堡王董事会主席兼首席执行官布伦纳曼坦陈，前些年没有涉足中国餐饮市场是公司战略上的失误，但即便是晚了10年或者20年，汉堡王仍然要来。

事实上，早在2003年前后，汉堡王就有意进入中国大陆。他们委托了一家国际咨询公司先期对中国市场进行了调研。